Ingredientes
1 banana madura
1 ovo
3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) rasa de açúcar
Canela em pó para polvilhar
Uva passa (opcional)
Modo de Fazer
1 - Amasse bem a banana.
2 - Bata o ovo com o açúcar, acrescente a banana amassada, a aveia e a uva passa. Mexa bem. Coloque o fermento em pó por último.
3 - Disponha a massa em duas xícaras polvilhadas com canela em pó. Se gostar pode colocar um pouco de açúcar cristal.
4 - Leve ao microondas na potência alta por 3 minutos.
Se quiser fazer na Airfrier, coloque em forminhas de silicone e asse a 180 graus por 5 minutos.
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