Ingredientes
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
2 copos de açúcar
2 copos de leite
1 copo de farinha de trigo
100 g de coco ralado
Modo de fazer
1 - Bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar.
2 - Acrescente um pouco de leite e a farinha de trigo aos poucos, mexendo para dissolver bem. Acrescente o restante do leite.
3 - Coloque o coco ralado e mexa para misturar.
4 - Unte uma forma com manteiga e leve ao forno por 40 minutos ou até que esteja corado.
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