3 bananas
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer
1 – Descascar as bananas e bater no liquidificador com os ovos e o óleo.
2 – Acrescentar o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e bater até misturar bem.
3 - Colocar em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
4- Levar ao forno para assar por uns 40 minutos aproximadamente.
Obs: Pode substituir a farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral, ou colocar um pouco de cada.
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