quinta-feira, 19 de maio de 2016

Pavê com Bolo de Laranja


Ingredientes

750 ml de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 bolo pronto sabor laranja

Modo de Fazer

1 - Dissolva o amido de milho em um pouco de leite. 
2 - Passe as gemas por uma peneira, para retirar a película.
3 - Em uma panela, misture o leite, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas e o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
4 - Corte o bolo em fatias finas. Em uma forma, intercale uma camada do bolo e uma camada do creme, terminando com o creme.
5 - Leve para gelar.

Dicas: 
O bolo usado na receita é do tipo "Pullman" ou outra marca similar.
Use as claras do ovo para fazer suspiros ou congele para usar posteriormente.






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