500 g de massa fresca para lasanha
400 g de presunto cozido
400 g de muçarela
1 caixa (420 g) de molho de tomate pronto ou molho caseiro
200 g de carne moída temperada e refogada
Queijo parmesão ralado
Modo de Fazer
Antes de começar a montar a lasanha, conte quantas massas contém o pacote para acertar o tamanho da forma a ser utilizada e verificar quantas camadas dará. Esquente o molho de tomate com a carne moída já refogada e cubra o fundo da forma. Distribua a massa, deixando um centímetro entre uma e outra. Cubra a massa novamente com molho de tomate e por cima coloque as fatias do presunto, depois as de muçarela. Vá intercalando: massa, molho, presunto e muçarela até terminar com a massa coberta por molho. Coloque queijo parmesão ralado por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno pelo tempo indicado na embalagem.
Na embalagem que eu compro pede para levar ao forno por 15 minutos, mas eu costumo deixar meia hora.
O molho deve estar grosso, sem muita água.
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