Batata com Salame

Ingredientes

Batatas cozidas
Salame fatiado
Farinha de rosca
Ovo para empanar

Modo de Fazer

Cozinhe as batatas (não muito mole) e deixe gelar para depois cortar. Se a batata for pequena, corte ao meio; se for maior, corte em quatro partes. Recheie com fatias de salame e prenda com palito. Passe  no ovo batido e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

DICAS:
Se você deixar a batata já empanada na geladeira, fica melhor para fritar, pois não solta a farinha.