Antes da internet, toda "dona de casa" caprichosa tinha um caderno onde anotava suas receitas, que eram trocadas com as vizinhas e parentes. Lembro que na escola da minha irmã Maria Inês, havia uma matéria intitulada "Prendas Domésticas", "Artes Culinárias" ou algo parecido. As meninas aprendiam as receitas culinárias e faziam um lindo caderno, com figuras recortadas e coladas nas receitas. A capa do caderno também era caprichosamente decorada. Eu, então com treze anos, achava muito bonito aquele caderno e resolvi fazer um também. Comecei recortando e guardando as figuras de toda embalagem de doces e salgados que encontrava; depois comprei um caderno e comecei a copiar as receitas que eu mais gostava. Resultado: meu caderno tinha 63 receitas de doces e apenas 10 receitas de salgados. Depois comecei, com a inspeção de minha mãe, a me aventurar na cozinha. Todo sábado eu fazia um doce diferente, mas das receitas salgadas, sabia fazer apenas uma lasanha ao leite. E foi assim até eu me casar, só fazendo doces, pois comecei a trabalhar com quinze anos e estudava à noite, então não tinha muito tempo de aprender a cozinhar os pratos salgados. Estou postando algumas fotos das receitas desse caderninho. As páginas das receitas mais gostosas estão quase rasgadas, de tanto que foram foleadas. Também, quarenta anos de uso, até que resistiram bem.
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