2 latas de leite condensado
6 ovos
2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 vidro de leite de coco
Modo de Fazer
1 - Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2 - Colocar em uma forma untada com margarina.
3 - Assar em banho-maria por 1 hora e 20 minutos.
4 - Desenformar, cobrir com chocolate granulado e levar à geladeira.
Rendimento: 8 a 10 pessoas.
Fica muito cremoso e o leite de coco dá um sabor especial.
Se fizer no microondas, leva 20 minutos na potência máxima, mas não fica tão cremoso.
A receita da foto foi minha filha que fez e ela não colocou o chocolate granulado. Também dá para incrementar com moranguinhos, coco ralado... fica a critério da imaginação de cada um...
Receita do LIVRINHO DO COLEGINHO (vide "memórias culinárias")
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