Banana Empanada

Ingredientes

Bananas nanicas

Farinha de rosca

Farinha de trigo

Óleo para fritar

Ovos batidos

Modo de Fazer

Cortar as bananas ao meio, passar na farinha de trigo e tirar o excesso. Passar no ovo batido, escorrer para tirar o excesso. Em seguida passar na farinha de rosca. Fritar em óleo não muito quente e escorrer em papel absorvente.

DICA:

Tirar os fios da banana pois eles não se dissolvem.